Aktualisiert am 17.08.2010
Das Projekt Bouzule 2010 wird von der Agrarhochschule der Ensaia auf 300 Hektar durchgeführt. Ziel des Vorhabens ist es, den Energieverbrauch zu rationalisieren, um den Bauernhof vollkommen energieunabhängig zu machen.
Die Milchproduktion wird ebenfalls verbessert, ohne dass dadurch der Umgang mit den Rindern beeinträchtigt wird. Die Stallgebäude sind besser belüftet und garantieren so einen guten Gesundheitszustand der Tiere, während ein Roboter das vollautomatische Melken der Kühe übernimmt. Dies hat Einsparungen bei den Tierarztkosten sowie eine Erhöhung der Milchproduktion zur Folge. Der Bauernhof produziert 700 000 Liter Milch im Jahr, das ist dreimal mehr als im nationalen Durchschnitt.
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